சாதாரணமானவர்களால் தான் சாதனையே...!

பூப்பூவா பூத்திருக்கு பூமியிலே ஆயிரம் பூ... பூவிலே சிறந்த பூ என்ன பூ...?



⟪ © குலவிளக்கு ✍ கண்ணதாசன் ♫ K.V.மகாதேவன் 🎤 P.சுசீலா @ 1969 ⟫

அன்பு தான்... வேறென்ன...? "நம்மையும் வாட விடாமல், தானும் வாடாமல் வட்டியின் மூலம் வளரும் பூ + முதுமையிலும் உதவும் சிறந்த பூ - சேமிப்பு" அப்படின்னு கலைவாணர் சொன்னது...! நீ என்னப்பு சொல்றே...?


நீ இதழ்கள் என்றால் நான் முத்தமா ? புன்னகையா ? ஆஆ... நீ அழகு என்றால் நான் கவியா ? ஓவியனா ? உன் சமையலறையில் - நான் உப்பா ? சர்க்கரையா ? நீ படிக்கும் அறையில் நான் கண்களா ? புத்தகமா ? உப்பினால் விளையும் நன்மைகள் என்ன...?

⟪ © தில் ✍ கபிலன் ♫ வித்யாசாகர் 🎤 P.உன்னி கிருஷ்ணன், சுஜாதா மோகன் @ 2001 ⟫
மனசாட்சி, இன்னைக்கு என்ன உப்பு சப்பில்லாத கேள்வியோடு வந்திருக்கே...! எதுவானாலும் அளவுக்கு மிஞ்சினால் அமிர்தமும் நஞ்சுகிறதை நம்ம ஐயன் உப்பு மூலமே சொல்லிட்டார் தெரியுமா...? உப்பமைந் தற்றாற் புலவி அதுசிறிது மிக்கற்றால் நீள விடல் (1302)

அவ்வளவு தான்...! பதிவு முடிஞ்சி போச்சி...! அளவறிந்து வாழாதான் வாழ்க்கை உளபோல இல்லாகித் தோன்றாக் கெடும்... (479) என்ன நண்பர்களே, சரி தானே...? தங்களின் கருத்து என்ன...? அடேய்... நானென்ன உப்பினால் விளையும் தீமைகளா கேட்டேன்...? சரி... இந்த கோபம் வந்தா "உப்பு போட்டுத் தானே சாப்பிடறே...?" "ஏன் இப்படி மழுமட்டையான கேள்வி எல்லாம் கேட்கிறே...?" அப்படின்னு சொல்றாங்க ஏன்...? அவங்க உப்பும் உரப்பும் கொஞ்சம் ஜாஸ்தியா சேர்த்துகுவாங்களோ...?

இதுவும் சின்ன எரிச்சலால் வர்ற ம.ம கேள்வியாத்தான் தோணுது...! ஹா... ஹா... நாக்கு செத்து போச்சின்னா இப்படித்தான் கேள்விகள் பிறக்கும்...!

சரி தான்...! உப்பைத் தின்னவன் தண்ணீர் குடிப்பான் சரி தான்...! சிலர் உப்பு போட்டு சாப்பிடுறாங்க... சிலர் போடாம... ஏதாவது வித்தியாசம் இருக்கா...?

அது இளமையில் ருசிக்கும் அளவு பொறுத்து...! ம்... ஒரு நாளைக்கு ஒருத்தருக்கு 10 கிராம் உப்பு மட்டுமே தேவையாம்...! முடியுமா...?

உப்பே சாப்பிடாதவர்களுக்கு வெயிலும் மழையும் பனியும் குளிரும் - எதுவுமே உடலுக்கு இதம் தானாம்...! இது முடியுமா...? அதனாலே "மிகினும் குறையினும் நோயே" என்கிறேன்... அதாவது அளவுக்கு அதிகமான பொருளும் சொத்தும் செய்கிற வேலைப் போலத்தான் உப்பு...

வேணாம்... வேறு சிந்தனையைக் கிளப்பாதே...! உப்பு என்பது கடலில் விளையும் ஒரு சுவை பொருள்... அதை அளவோடு எந்த உணவோடு சேர்த்தாலும் சுவை கூடும்... சேர்க்காவிட்டால் சுவை குன்றும்... உணவில் உப்பு சேர்க்கும் பழக்கம் நம்மிடையே தொன்று தொட்டு இருந்து வரும் பழக்கம்... உப்பை வண்டிகளில் ஏற்றி ஊர் ஊராக விநியோகம் + விற்பனை செய்வதைச் சங்க இலக்கியங்களில் காண முடியும்... உப்பை 'கடல்விளை அமுதம்' என்கிறார் ஒரு சங்கப் புலவர்... அப்புறம் இன்னொரு புலவர்...

நிறுத்து ஐயா நிறுத்து...! நான் உப்பின் வரலாற்றையா கேட்டேன்...? உப்பு போட்டு சாப்பிட்டாத்தான் மனிசனுக்குச் சூடு சொரணை இருக்கும்ன்னு சொல்றாங்களே... ஏன் சர்க்கரையைப் போட்டுச் சாப்பிட்டா சூடு சொரணை வராதா...?

வருமே, உப்பின தொப்பையும் வருமே...! உப்பு என்றால் கடலில் விளையும் பொருள் என்று நாம் நினைக்கிறோம்... ஆனால் உப்பு என்றால் சுவை என்று ஓர் அர்த்தம் இருக்கு..! எல்லாவகைச் சுவைகளுமே நாம் உப்பைச் சேர்த்துத் தான் தமிழில் கூறுகிறோம் என்பது தெரியுமா...? இனிப்பு, கசப்பு, துவர்ப்பு, உவர்ப்பு, உரப்பு - இப்படிப் பல சுவைகளில் உப்பு சேர்ந்திருப்பதைக் காணலாம்...! சுவை பொருட்கள் பல என்றாலும் உப்பிற்கென்று தனிச் சிறப்பு உண்டு... உப்பு சேர்க்கப்படாத உணவுப் பொருட்களே இல்லை என்றே சொல்லலாம்... அதை அளவோடு உணவில் சேர்த்தால் எந்தச் சுவையும் கூடும்... அளவுக்கு மீறி உப்பு சேர்க்கப்பட்டாலோ அல்லது உப்பே சேர்க்கப்படாமல் இருந்தாலோ, அந்தப் பொருள் உண்பதற்குத் தகுதியற்ற பொருள் என்பதை, உவப்பான கதை ஒன்னு சொல்றேன் கேளு...! உலகின் எத்தனை சுவைகள் இருந்தாலும் உப்பு சுவைக்கு ஈடுயிணை கிடையாது என்பதையும் தெரிஞ்சிக்கலாம்...!

---

ஓர் அரசனுக்கு 3 பிள்ளைகள்... தன்னுடைய மகன்கள் தன்னை எந்தளவு நேசிக்கிறார்கள் என்பதை அறிய விரும்பி, தன் முதல் மகனை அழைத்து, "நீ எந்தளவு நேசிக்கிறாய்...? என்று கேட்க, "இந்த உலகிலுள்ள எல்லாப் பொருட்களையும் விட அதிகமாக நேசிக்கிறேன்" என்றான்... அக மகிழ்ந்தார் அரசன்... "இந்த உலகிலுள்ள பொருட்கள், உயிரினங்கள், அனைத்தையும் விட அதிகமாக நேசிக்கிறேன்" என்றான் இரண்டாவது மகன்... அதற்கும் மகிழ்ந்த அரசன், "இந்த உலகிலுள்ள உப்பை விட அதிகமாக நேசிக்கிறேன்" என்று மூன்றாவது மகன் சொன்னதைக் கேட்டு அதிர்ந்தார்... இருமகன்களும் விலை மதிக்க முடியாத பொருட்கள், உயிரினங்களை விட என்று சொல்லும் போது, இவன் சாதாரண உப்பைக் காட்டிலும் என்று சொல்கிறானே எனக் கோபப்பட்ட அரசன், இளைய மகனைச் சிறையிலடைக்கச் சொன்னான்...

இளைய இளவரசன் மீது அன்பு அதிகம் கொண்ட தலைமை சமையல்காரன் சிறையில் சென்று வருத்தம் தெரிவித்தான்... "கவலைப்படாதே... நான் சிறையிலிருந்து வெளியில் வருவது உன் கையில் தான் இருக்கிறது... இன்றிலிருந்து மூன்று நாளைக்கு எந்தச் சமையிலிலும் உப்பு சேர்க்காதே... பிறகு என்ன நடக்கிறது பார்..." என்று கூறி அனுப்பினான்...

அரசன் உட்பட அரண்மனையிலுள்ள அனைவரும் உப்பில்லா உணவைச் சாப்பிட்டு, உணவில் ஏதோ குறைகிறதே என்று பரபரப்பாகி விட்டார்கள்... இறுதியில் சமையல்காரன், "இந்த உணவில் எல்லா சுவைகளும் சரியாகச் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன... ஆனால் உப்பு மட்டும் சேர்க்கப்படவில்லை... எல்லா சுவைகளும் இருந்தாலும் உப்பு சேர்க்கப்படாததால், உணவு எந்த வித பயன்பாடும் இல்லாதது போல் ஆகி விட்டது" என்றான்... அப்போது தான் உப்பின் சிறப்பை உணர்ந்த அரசன், மகனை விடுவித்துப் பாராட்டினான்...!

---

நன்றி = உப்பிட்டவரை உள்ளளவும் நினை... இன்றைய மனிதனுக்கு வேண்டிய உப்பு எது...? - பதிவின் தலைப்பும் சரி தானே மனசாட்சி...?

வேண்டிய உப்பு சிரிப்பு தான்... ஆனா, தலைப்பை மாத்து...! உப்புசப்பில்லாமல் முடிக்கக் கூடாது...! உப்பு-சாதாரணப் பொருள் தான்... பல வேளைகளில் / பல வேலைகளில் வாழ்க்கையில் சாதாரணமானவர்களால் தான் பல உன்னதங்கள் நடக்குதுன்னு சொல்லு...



⟪ © சாமுராய் ✍ வைரமுத்து ♫ ஹாரிஸ் ஜயராஜ் 🎤 ஹரிஹரன், திப்பு @ 2002 ⟫

உப்புக் கடலோடு மேகம் உற்பத்தி ஆனாலும் - உப்புத் தண்ணீரை மேகம் ஒரு போதும் சிந்தாது... மலையில் விழுந்தாலும் சூரியன் மரித்துப் போவதில்லை... நிலவுக்கு ஒளியூட்டி தன்னை நீட்டித்துக் கொள்கிறதே...! மேகமாய் நானும் மாறேனோ...? அதன் மேன்மை குணங்கள் காண்பேனோ...? சூரியன் போலவே மாறேனோ...? என் ஜோதியில் உலகை ஆள்வேனோ...? ஜனனம் மரணம் அறியா வண்ணம் - நானும் மழைத் துளி ஆவேனோ...?

தங்களின் கருத்து என்ன நண்பர்களே...?

---

புதிய பதிவுகளை பெறுதல் :

---

தொடர்புடைய எண்ணங்களின் வண்ணங்கள் சில :

முகநூல் மூலம் கருத்துக்களை பகிர :